#學校午餐食材使用
#使用國產豬肉成果與產品發表會
環環自己沒有小孩，就把熱情跟專業放在工作上，將別人的小孩當作自己的小孩來關心，校園營養午餐也是我工作時非常高度關心的領域～
也因此對食農、食育領域的專業知識有極大的興趣跟鑽研，越找資料越覺得很敬佩獸醫師跟農產領域的人員，也隨著技術的進步，產業發展的越來越健全、人員在安全的環境工作、產品品質也有保障～
會這麼關注也是因為唯有了解食物從哪裡來，才敢放下心中的疑問，保證端上桌的食物衛生、吃得安心～
也因此我喜歡訪廠，每當有供應商來討論，我第一件事情就是希望能夠去看他們的源頭：廠區環境是否整潔、人員服裝穿著、製作的細節，當把每一件小事都注意到了，美味可口、衛生無虞就是理所當然的結果囉～
真心感謝這幾年打開大門讓我能深入了解的業者，彼此學習才能讓環境一起變好！
#我是營養師我驕傲
#種下一顆食品安全的種子
#請支持由校園營養師專職學校午餐與健康飲食業務
#營養師環環
#營養吃什麼 #營養師的餐桌 #營養午餐
#食安五環 #三章1Q #CAS標章
#團膳 #團體膳食 #食安 #食品加工
#EnjoyAndLoveMyJob
Search